Zaužijte več vitaminov s sveže stisnjenimi sokovi in smutiji

Sadno-zelenjavni sokovi in smoothieji so odlična izbira, ko želite zaužiti čim več svežega sadja in zelenjave v enem obroku. Polni so vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki so pomembni za naše zdravje.

Zakaj piti sveže stisnjene sokove?

• So polni vitaminov, mineralov in antioksidantov.
• So odličen način za prečiščevanje telesa.
• So lahki za prebavo.
• So odlična možnost za zajtrk, kosilo, večerjo ali malico v kateremkoli delu dneva.

Kako pripraviti sokove in smutije?

Priprava sokov in smoothiejev je zelo enostavna. Potrebujete le sokovnik ali blender ter sveže sadje in zelenjavo. Če se le da, izberite sezonske in ekološko pridelane sadeže.  

Za pripravo soka sadje in zelenjavo operite ter po potrebi narežite na primerne kode. Upoštevajte navodila za uporabo sokovnika.

Za pripravo smutija operite in narežite sadje in zelenjavo na koščke. Po želji lahko smuti obogatite s semeni. Po potrebi sadju in zelenjavi dodajte malo vode, mleka ali soka. Mešajte v blenderju, dokler ne dobite gladke mešanice.

Kako shraniti sokove in smoothieje

Priporočamo, da zdrave napitke pripravite v večjih količinah ter jih shranite v vakuumu. Tako boste prihranili čas s pripravo vsakodnevnih napitkov in čiščenjem sokovnika. Če napitke shranite v hladilniku, v okolju brez kisika, jih boste zaščitili pred oksidacijo in podaljšali njihov rok trajanja za do štirikrat. 

Za shranjevanje priporočamo vakuumski vrč, ki se da lepo shraniti na polico na vratih hladilnika. Ko pa želite napitek odnesti s seboj na sprehod ali v službo, ga shranite v vakuumsko stekleničko. 

Najboljše sestavine za sokove in smutije

• Pomaranče: napitku bo dodala tekočino in izboljšala okus. Hkrati je odličen vir vitamina C in antioksidantov.
• Špinača: je polna vitaminov in mineralov (kalij, kalcij, magnezij, vitamin A, B, K, C, niacin, folna kislina).
• Borovnice: so izjemen vir antioksidantov pa tudi drugih dragocenih snovi, ki pozitivno vplivajo na zdravje.
• Banane: je odlična osnova za smutije, saj jim da kremasto teksturo. Poleg tega je vir kalija in vlaknin.
• Jabolka: so nežnega okusa in so odlična osnova za vse vrste doma pripravljenih sokov. Bogata so z vitaminom C in vlakninami.
• Korenček: je sladkastega okusa, zato ga kot vir vitamina A lahko dodate v sadne sokove.
• Kumare: so sočne in nizkokalorične, zato so odlične kot osnova za osvežilne dietne sokove. 

Sestavine izberite glede na svoje potrebe in učinek, ki ga želite doseči. 

Ustvarite svoj najljubši napitek

Sokovniki in smoothieji so odličen način za uživanje svežega sadja in zelenjave. So polni vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki so pomembni za naše zdravje. Tudi otrokom lahko z barvnimi napitki predstavite nove okuse. S preizkušanjem različnih kombinacij boste zagotovo dosegli okusne in blagodejne rezultate.