Set za mariniranje, 2-delni set

Se tudi vam zgodi, da pozabite dati meso v marinado večer pred piknikom ali pa se zadnji trenutek odločite, da boste ta dan kosilo pripravili zunaj na žaru? Imamo rešitev, kako marinirati meso v nekaj urah, namesto čez noč – set za hitro mariniranje.

Zakaj se meso hitreje marinira v vakuumu?

Pore živil se v vakuumu odprejo, zato marinada hitreje in globlje prodre v notranjost ter začini meso še bolje, kot če bi ga pustili v marinadi čez noč. Položite ribe ali meso v kvadratno vakuumsko posodo, dodajte svojo najljubšo marinado in izčrpajte zrak s priloženo ročno vakuumsko črpalko. V dveh urah bodo živila polnejšega okusa in pripravljena na peko v pečici ali na žaru.

Kvadratno posodo uporabite za vakuumsko shranjevanje vseh vrst živil

2-litrska kvadratna vakuumska posoda je narejena iz kvalitetnega tritana, ki ne prevzema vonjav iz shranjenih živil in marinade, zato lahko posodo uporabite tudi za vakuumsko shranjevanje drugih živil – sadja in zelenjave, pekovskih izdelkov in piškotov.

Z vakuumskim shranjevanjem podaljšate obstojnost shranjenih živil, saj preprečite dostop kisika, ki je nujno potreben za rast in razvoj mikroorganizmov. Z upočasnitvijo oksidacije preprečite kvarjenje, plesen in izgubo vitaminov. Aromatična živila v vakuumu bolje ohranijo arome, hrustljavi piškoti pa tudi po nekaj mesecih še vedno prijetno hrustajo.

Dvolitrska vakuumska posoda se nepredušno zapre, zato je odlična izbira tudi za:

• transport mesa v marinadi na vikend ali lokacijo piknika,
• shranjevanje aromatičnih živil, katerih neprijetne vonjave ne želimo v hladilniku,
• zdravo malico v službi ali šoli, saj z nakupom dodatnih vložnih posod omogočimo shranjevanje različnih živil v eni posodi.

Vakuumsko shranjevanje ne more popolnoma zaustaviti oksidacije, zato priporočamo, da meso v marinadi in ostala vakuumirana živila držite v hladilniku.

Vzdrževanje

Vakuumske posode Status ne prevzemajo arom in barv iz zavakuumiranih živil, zato je njihovo čiščenje preprosto. Uporabite običajna sredstva za strojno ali ročno pomivanje posode in mehko gobico, da ne poškodujete tesnil.

Vakuumska črpalka ne potrebuje posebnega čiščenja, saj pri normalni uporabi ni v stiku s hrano. Po potrebi jo le obrišite z mehko vlažno krpo. Za gladko drsenje med vakuumiranjem jo rahlo podmažite s parafinskim oljem po notranji cevi.

Materiali

Vakuumske posode Status so narejene iz najboljših materialov za shranjevanje hrane, ki so brez BPA in zagotavljajo dolgoletno uporabo v gospodinjstvu. Posode so iz tritana, pokrovi iz ABS plastike, tesnila in ventili pa iz silikona. Kakovost izdelkov zagotavljamo s triletno garancijo.