Vakuumski aparati postajajo vse bolj priljubljeni v sodobnih gospodinjstvih, saj ponujajo številne prednosti pri shranjevanju hrane in organizaciji doma. Z njihovo uporabo lahko podaljšamo svežino hrane, zmanjšamo odpadke ter si olajšamo vsakodnevno pripravo obrokov. V naslednjem blogu vam bomo predstavili pet ključnih razlogov, zakaj bi moral vsak dom imeti vakuumski aparat, ter kako lahko ta vsestranski pripomoček poenostavi kuhanje in shranjevanje živil.
Podaljšajte svežino in obstojnost hrane
Vakuumski aparati delujejo tako, da odstranijo zrak iz embalaže, kar upočasni oksidacijo, ki povzroča kvarjenje hrane. Z vakuumiranjem hrane v vakuumske vrečke ali vakuumske posode ohranite svežino in podaljšate obstojnost svežih živil, kot so sadje, zelenjava, meso in mlečni izdelki. Prav tako vakumiranje ohranja hranilne vrednosti in okus hrane, tako da vaša družina uživa zdrave in uravnotežene obroke.

Zmanjšajte količino zavržene hrane in prihranite denar
Hrana je pogosto en največjih stroškov v gospodinjstvu. Po statističnih podatkih za Slovenijo za leto 2022 je strošek gospodinjstva za hrano do 4.077 € letno oz. 340 € mesečno. Žal pa se nekaj te hrane iz različnih razlogov tudi zavrže. Statistični podatki za leto 2023 kažejo, da kar 34,3 kg hrane na osebo v gospodinjstvu konča v smeteh. To je lahko kar do 700 € letno zavržene hrane. Vakumirka vam omogoča, da hrano kupujete v večjih količinah in vakuumsko zapakirate po porcijah za kasnejšo uporabo. Za vas to pomeni manj obiskov trgovine, ugodnejše cene zaradi večjih količin in manj odpadkov zahvaljujoč vakuumiranju.

Poenostavite pripravo in shranjevanje obrokov
Vakuumski aparati omogočajo hitrejšo in bolj organizirano pripravo obrokov. Predhodno skuhane obroke lahko razdelite v vakuumske vrečke ali vakuumske posode in jih shranite v zamrzovalnik. Tako jih na dneve, ko ste v naglici, samo na hitro pogrejete in je kosilo pripravljeno. Takšen način shranjevanja ne le prihrani čas, ampak tudi spodbuja bolj zdrave prehranjevalne navade, saj imate na voljo pripravljene obroke vselej, ko jih potrebujete.

Možnosti uporabe poleg shranjevanja hrane
Aparat za vakuumiranje je v osnovi namenjen shranjevanju hrane, a ga lahko uporabite tudi za pakiranje stvari izven kuhinje. Pomembne dokumente in družinske fotografije lahko na ta način zaščitite pred vodo in vlago. Za prihranek prostora pa otroške igrače in oblačila ter sezonska oblačila vakuumirajte v vrečke.

Optimizirajte prostor v kuhinji
Vakumiranje hrane z vakuum aparatom omogoča boljše izkoriščanje prostora v shrambi. Vrečke za vakuumiranje so stisnjene in zavzamejo bistveno manj prostora kot običajne posode in škatle z živili. To je še posebej uporabno za manjše kuhinje, kjer je pomembno vsak centimeter. Tako lahko napolnite shrambo z več živili in zmanjšate pogostost nakupov ter bolje načrtujete obroke. Hkrati pa suha živila zaščitite pred škodljivci.

Vakumirka skupaj z ustreznimi vrečkami za vakuumiranje in vakuumsko posodo za shranjevanje živil je odlična investicija na dolgi rok! Z vakuumskim shranjevanjem izboljšate svežino hrane, zmanjšate odpadke in bolje organizirate prostor. Poleg tega lahko vakuum uporabite tudi izven kuhinje za zaščito pomembnih dokumentov in predmetov.