Še ne poznate Statusovih najmanjših vakuumskih pripomočkov, ki poskrbijo za daljšo obstojnost vina in vloženih dobrot? Potem preverite prednosti vakuumskega shranjevanja z edinstvenim setu na trgu, ki vsebuje vse potrebno za vakuumiranje rujne kapljice in okusnih vloženih dobrot iz ozimnice. Vakuumski zamaški za vino in zamaški za pokrove kozarcev za vlaganje za manj zavržene hrane.

Prednosti vakuumiranja

Vakuumsko shranjevanje je povsem naraven način podaljševanja obstojnosti živil, brez vpliva na njihov okus z raznimi bolj ali manj škodljivimi dodatki. Z odstranjevanjem kisika iz embalaže poskrbite, da mikroorganizmi nimajo optimalnih pogojev za razmnoževanje in zato se živila ne pokvarijo tako hitro. Okolje brez zraka vpliva tudi na boljšo obstojnost barve, arome in hranljivih vrednosti shranjene hrane. Tudi sommelierji svetujejo uporabo vakuumskih zamaškov za vino.

Vakuumsko shranjevanje vina

Vakuumsko shranjevanje odprte steklenice vina z vakuumskimi zamaški ohrani njegovo prvotno kakovost več dni, saj močno upočasni oksidacijo. Za vas to pomeni, da lahko v dobri steklenici vina uživate več dni in gostom brez skrbi natočite kozarec iz že odprte steklenice.

Prav tako lahko podaljšate obstojnost vloženih živil, ki jih po odprtju shranjujete v hladilniku. Če jih zaprete z univerzalnimi vakuumskimi zamaški Universal Vacuum Pin, preprečite razvoj plesni in zagotovite do štirikrat daljšo obstojnost. Za vas to pomeni tudi mesece več časa, da jih uporabite in na ta način prihranite zaradi manj zavržene pokvarjene hrane.

Univerzalni vakuumski pin uporabite na katerikoli dimenziji kozarcev za vlaganje. Vakuumsko shranjevanje je primerno za marmelade, vložene kumarice in papriko, rdečo peso, sadne kompote ter vse druge vložene domače dobrote brez aditivov.

Uporaba vakuumskih zamaškov za vino in vakuumskih zamaškov Universal Vacuum Pin

Uporaba zamaškov za steklenice in steklene kozarce za vlaganje je povsem preprosta in ne zahteva nakupa dodatnih pripomočkov izven opisanega seta. Zaradi kompaktne oblike je izdelek izredno uporaben tudi na vikendu ali v počitniški prikolici.

Vakuumski zamašek za steklenice namestite v odprto steklenico primernega grla in izčrpajte zrak s priloženo vakuumsko črpalko posebne serije. S tem je preprečena oksidacija vina, katere rezultat bi bila sprememba okusa in arome vina.

Za vakuumsko zapiranje že odprtih kozarcev za vlaganje je potrebno preluknjati aluminijasti pokrov in vstaviti rdeči univerzalni vakuumski zamašek v odprtino. Pokrov preluknjate s priloženim nastavkom, ki se nahaja v ročaju vakuumske črpalke. Univerzalne vakuumske zamaške Pin shranjujte kar v za to namenjeni odprtini v ročni vakuumski črpalki posebne serije. Tako jih boste imeli vedno pri roki in se ne bodo izgubili. Postopek vakuumiranja je enak kot pri vakuumiranju steklenic.

Ročna črpalka posebne serije je primerna tudi za vakuumiranje ostalih Statusovih vakuumskih pripomočkov, kot so vakuumske posode in vrč ter univerzalni vakuumski pokrovi.

Vakuumski zamaški za vino: vzdrževanje

Vakuumski zamašek za vino ne potrebuje posebnega čiščenja; če se umaže, ga operite z običajnimi sredstvi za ročno pomivanje posode ali  v pomivalnem stroju. Isto velja za univerzalne vakuumske zamaške Universal Vacuum Pin.

Ročna vakuumska črpalka ni v stiku s hrano, zato se ne umaže. Po potrebi jo obrišite z vlažno krpo. Po večletni uporabi notranjo cev podmažite s parafinskim oljem.

Materiali    

Trši del vakuumskega zamaška za steklenice je narejen iz odporne ABS plastike, mehkejši pa iz silikona.

Rdeči vakuumski zamaški za kozarce za vlaganje so v celoti iz silikona.

Vsi materiali so živilsko neoporečni in primerni za stik s hrano.